Lilla Röken Ved

Lilla Röken Ved on lämminsavustin, jolla voit savustaa lihaa, kalaa, juustoa tai siipikarjaa. Savustuskaappi on valmistettu 100-prosenttisesti ruostumattomasta teräksestä, jonka paksuus on 0,8 mm. Tämän rakenteen ansiosta savustuskaappi kestää kuumuutta, korroosiota ja erilaisia sääolosuhteita.

Savukammion lämmön-/savunlähteenä on sopivan kokoinen puu, joka on peräisin erilaisista lehtipuista (omena, päärynä, luumu, kirsikka, koivu, tammi, leppä jne.).

Voidaan toimittaa postipakettina tai noutaa nouto pisteistämme. Ilmainen toimitus!
 

Ruostumattoman teräksen edut:

• Pitkä käyttöikä

• Ei vaarallisia höyryjä, joita voi syntyä tavallisen metallilevyn erilaisista pintakäsittelyaineista.

Varusteet savustuskaappi Lilla Röken Ved:

• Erillinen tulipesä, jossa on säädettävä savuhormi.

• 3 ruostumattomasta teräksestä valmistettua tankoa ruoan ripustamista varten

• 2 ritilää vaakasuoraan savustamiseen, voidaan sijoittaa eri korkeuksille.

• 2 kantokahvaa savustimen nostamiseen

• Savupiippu, jossa on savun määrää säätelevä pelti.

• Tulipesän ja savukammion välinen pelti

• Sulkija, joka säätelee tulisijaan johdettavaa ilmaa.

• Lämpömittari

Näin se toimii:
Savustuskaapin yläosa muodostuu savustuskammiosta, johon voit ripustaa ja/tai sijoittaa savustettavat elintarvikkeet. Alaosan muodostaa tulipesä. Savukammio ja tulipesä ovat täysin erillään toisistaan, jolloin ruoka on suojattu liekeiltä. Savu johdetaan tulipesästä savutuskammioon kahden kanavan kautta. Tämä kanava on varustettu sulkupellillä, jonka avulla savukammioon tuleva savu voidaan pysäyttää tai sitä voidaan säätää. Tulipesän ovessa oleva oven pysäytin mahdollistaa ilmansyötön säätämisen tulen tuotetun savun määrän ylläpitämiseksi. Savupiipun pelti mahdollistaa savukammiossa olevan savun määrän säätämisen. Savustuskaapin yläosassa, savukammiossa, on lämpömittari, jonka avulla lämpötila voidaan tarkistaa.

Tekniset tiedot

Malli Lilla Röken Ved:

• 100% ruostumatonta terästä

• Savutuskammion ulkomitat (L x K x S): 42.5 x 128 x 36,5 cm

• Tulipesän mitat (L x K x S): 34.5 x 26.5 x 34.5 cm

• Savutuskaapin ulkomitat (L x K x S): 34.5 x 74.5 x 34.5 cm

• Savustuskammion tilavuus. 89 l

• Paino noin 17 kg

Asennus: