Lilla Röken El, yhdistetty lämmin- ja kylmäsavu

Lilla Röken El on yhdistetty lämmin- ja kylmäsavustin, jolla voit savustaa lihaa, kalaa, juustoa tai siipikarjaa. Savustuskaappi on valmistettu 100-prosenttisesti ruostumattomasta teräksestä, jonka paksuus on 0,8 mm. Tämän rakenteen ansiosta savustuskaappi kestää kuumuutta, korroosiota ja erilaisia sääolosuhteita.
Savun lähteenä on 150 W:n sähköinen savugeneraattori (patenttiviraston rekisteröimä). Savun lähteenä toimii sähköinen savugeneraattori, jossa on 1,8 kW:n sähköelementti, joka lämmittää savukammion ja ylläpitää sen lämpötilaa. Tämä mahdollistaa savustamisen myös alhaisissa ympäristön lämpötiloissa. Suoraan savukammioon sijoitettu lämpötilan säätöanturi mahdollistaa lämmittämisen ja halutun lämpötilan ylläpitämisen noin 100 asteessa.
Lilla Röken El on kätevä ja taloudellinen käyttää. Yhdestä savustustunnista aiheutuvat kustannukset, eli energia ja hakkeet, ovat noin 3 kruunua. Little Smoke -sähkösavustin on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa puhtaan maun ja pitkän käyttöiän. Sisäänrakennettu savugeneraattori mahdollistaa savun tuottamisen hakkeesta missä tahansa ympäristön lämpötilassa. Kun savugeneraattori tuottaa savua, savukammion lämpötila ei nouse, ja sitä voidaan käyttää kylmäsavustukseen. Jos haluat käyttää sitä lämminsavustukseen, laita lämmityselementti päälle. Generaattori on ainoa markkinoilla oleva generaattori, jonka avulla savua voidaan säätää.

Nyt uusi toiminto! Tuuletin kuivaamiseen ennen savustusta ja sen jälkeen. Se parantaa myös ilman kiertoa ja savun läpivirtausta savustuksen aikana.

Toimitus kotiin tekstiviesti-ilmoituksella. Anna matkapuhelinnumerosi tilauksen yhteydessä.

On tärkeää, että vastaanottajaksi on merkitty oikea nimi! Nimenmuutos maksaa 250 SEK.

Ilmainen toimitus!

Savustuskaappi Lilla Röken El:

• Savukaappi on valmistettu 100 % ruostumattomasta teräksestä
• Teho, peruslämmitin: 1,8 kW
• Generaattorilämmittimen teho: 150 W
• Lämpötila-alue: enintään 100 ° C
• Savupiipun mitat (leveys x korkeus x syvyys): 34,5 x 88 x 34,5 cm
• Savutuskammion sisämitat, tippa-alustan yläpuolella (L x K x S): 32,5 x 55 x 31,5 cm
• Savun ulkomitat (L x K x S): 34,5 x 103 x 34,5 cm
• Savustuskammion tilavuus: 63 l (vastaa noin 10 kg savustettavaa ruokaa).
• Paino: noin 15,5 kg

Varusteet savustuskaappi Lilla Röken El:

• Savugeneraattori on rakennettu siten, että savun määrää voidaan säätää.
• Savustus lämpötilan säädöllä
• Lämmityselementit mahdollistavat savustuksen myös talvella
• 3 tankoa savustettavan ruoan ripustamista varten
• 2 ritilää vaakasuoraan savustamiseen, voidaan sijoittaa eri korkeuksille.
• 2 kantokahvaa savustimen kuljettamiseen
• Savupiippu, jossa on savun määrää säätelevä pelti.
• Irrotettava tippa-alusta tippuvalle rasvalle
• Lämpömittari

 
Näin se toimii:
Savugeneraattorin laatikko täytetään puuhakkeella. Hakkeena voidaan käyttää eri lehtipuista valmistettua haketta. Lastut asettuvat generaattorin alaosassa olevan ritilän päälle. Savugeneraattori (lämmitin) käynnistyy virtakatkaisinta painamalla. Odota noin 3 minuuttia ja sulje kansi. Savun pitäisi tällöin alkaa virrata kammioon. Nyt savugeneraattori tuottaa tarvittavan määrän savua. Avaamalla ja sulkemalla savustuslaatikon kantta voi säädellä ilmansaantia ja siten tuotetun savun määrää.
Palanut hake putoaa tuhkalaatikkoon. Lisää haketta tarpeen mukaan. Lastujen laadusta ja koosta sekä sääolosuhteista riippuen, savua riittää savustukseen jopa 6 tunnin ajan. Laite on helppokäyttöinen ja se sopii sekä kokeneille savustajille että vasta savustukseen tutustuville.
Savun voimakkuutta voidaan säätää nostamalla savustuskaapin lämpötilaa tai avaamalla tai sulkemalla savupiipun peltiä.

Huomaa! Kylmäsavustuksen yhteydessä savugeneraattori laitetaan päälle (lämmitin 150W). Kylmäsavustuksessa lämpötila ei saa ylittää 30 astetta.
Lämminsavustusta varten 1,8 kW:n elementtiä säädetään säätimellä, ja lämpötilan tulisi olla mieluiten 60–80 astetta. Lämminsavustuksen yhteydessä ja tehokkaamman savunmuodostuksen aikaansaamiseksi tulee asettaa päälle pieni savuelementti (150 W).

Huomaa! Suosittelemme savugeneraattoriin 2–10 mm:n haketta.

Teknisk specifikation

Asennus: